Поиск резюмеМенеджер ресторана
3458844Обновлено 9 апреля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
35 лет (родился 02 декабря 1982), мужчина, не состоит в браке, детей нет
Воронеж
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 9 лет и 3 месяца

    • май 2015 – декабрь 2015
    • 8 месяцев

    Заместитель управляющего

    ООО "Флавиз", Москва

    Обязанности:

    Заместитель управляющего. Выполнение прямых поручений руководства, контроль работы менеджеров, официантов. Работа с поставщиками, заказ всего необходимого. Инвентаризации, составление графиков, расчет зарплаты сотрудникам. Проведение различных мероприятий.
    • ноябрь 2013 – май 2015
    • 1 год и 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО "Пушкинская площадь", Москва

    Обязанности:

    Менеджер смены. Открытие и закрытие клуба. Численность персонала 20-30 человек. В должностные обязанности входило:контроль чистоты зала и прилегающих территорий, работа с персоналом (тренинги, мотивации, графики работы и отпусков), работа с r-keeper (наполняемость и соответствие цен), инвентаризации стекла и посуды, работа с поставщиками. Организация банкетов, фуршетов и.т.д.(составление пред-заказов, получение авансов, проведение мероприятия). Общение с посетителями кафе, решение конфликтных ситуаций возникающих в процессе работы. Взаимодействие с арт отделом, организация вечеринок.
    • июль 2011 – сентябрь 2013
    • 2 года и 3 месяца

    Менеджер кафе

    кафе "Хачапури" Европейское кафе с грузинской едой, Москва

    Обязанности:

    Менеджер смены. Открытие и закрытие кафе. Численность персонала 20-30 человек. В должностные обязанности входило:контроль чистоты зала и прилегающих территорий, работа с персоналом (тренинги, мотивации, графики работы и отпусков), работа с r-keeper (наполняемость и соответствие цен), инвентаризации стекла и посуды, работа с поставщиками. Организация банкетов, фуршетов и.т.д.(составление пред-заказов, получение авансов, проведение мероприятия). Общение с посетителями кафе, решение конфликтных ситуаций возникающих в процессе работы. Взаимодействие с PR- ОТДЕЛОМ и детскими аниматорами.
    • ноябрь 2010 – сентябрь 2011
    • 11 месяцев

    Промоутер-консультант

    ООО Рид-Сан, Москва

    Обязанности:

    Работа на выделенной территории, повышение уровня продаж продукции компании
    • январь 2009 – январь 2011
    • 2 года и 1 месяц

    Официант

    ООО Эликон, Москва

    Обязанности:

    Работа в зале, обслуживание посетителей, знание р-кипера. Проходил тренининги по технике максимальных продаж, пива, вина и сигар.
    • июль 2006 – октябрь 2008
    • 2 года и 4 месяца

    Менеджер

    Кафе-клуб "ВИНИЛ"
    • март 2008 – октябрь 2008
    • 8 месяцев

    Менеджер по продажам

    Априори сайт, Ярославль

    Обязанности:

    Поиск клиентов, холодные звонки, презентации, ведение клиента, заключение договоров

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2005

    Ярославская государственная сельскохозяйственная академия

    Факультет: Зооинженерный
    Специальность: Зооиженер

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Большой опыт работы в данной сфере. Знание всех ключевых моментов в работе кафе/ресторана, клуба. Умею и владею всеми офисными программами, а также отлично знаю R-keeper 6,7. Работа с кассой (открытие/закрытие смены). Составление первичной отчетности для бухгалтерии. Составление меню и барной карты. Умение работать с персоналом и его правильная мотивация, проведение тренингов.

Дополнительные сведения:

Оптимистичен, коммуникабелен, устойчив к стрессам, позитивный, отзывчивый. Знание английского языка -средне.

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Похожие резюме

Обновлено 3 июля
Воронеж
25 000 35 лет, опыт работы 11 лет и 1 месяц
Обновлено 7 апреля
Воронеж
По договорённости34 года, опыт работы 8 лет и 7 месяцев
Обновлено 23 марта
Воронеж
50 000 30 лет, опыт работы 11 лет и 1 месяц
Обновлено 15 марта
Воронеж
25 000 31 год, опыт работы 10 лет и 4 месяца
Обновлено 6 марта
Воронеж
По договорённости31 год, опыт работы 8 лет и 8 месяцев
Обновлено 5 марта
Воронеж
25 000 26 лет, опыт работы 8 лет и 1 месяц
Обновлено 23 июля
Воронеж
60 000 29 лет, опыт работы 8 лет и 7 месяцев
Обновлено 20 июня
Воронеж, готов к переезду
20 000 38 лет, опыт работы 7 лет и 7 месяцев
Обновлено 15 июня
Воронеж
40 000 39 лет, опыт работы 10 лет и 6 месяцев
Обновлено 6 июня
Воронеж
40 000 31 год, опыт работы 10 лет и 4 месяца
Обновлено 2 июня
Воронеж
По договорённости32 года, опыт работы 9 лет и 1 месяц
Обновлено 11 апреля
Воронеж, готов к переезду
По договорённости35 лет, опыт работы 10 лет и 2 месяца
Обновлено 9 апреля
Воронеж
60 000 30 лет, опыт работы 9 лет и 6 месяцев
Обновлено 28 марта
Воронеж
По договорённости27 лет, опыт работы 7 лет и 8 месяцев