Поиск резюмеСпециалист по запуску и сопровождению проектов в общественном питании
2317790Обновлено 26 ноября


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Управление проектами
33 года (родился 14 марта 1985), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Воронеж, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Специалист по запуску и сопровождению проектов в общественном питании

По договорённости, полная занятость, не готов к командировкам

Опыт работы 12 лет и 1 месяц

    • июнь 2017 – работает сейчас
    • 1 год и 7 месяцев

    Индивидуальный предприниматель

    ООО "Brotherfood", Воронеж
    Доставка обедов в офисы, корпоративное питание, кейтеринг (обслуживание фуршетов, банкетов и иных мероприятий)
    • октябрь 2016 – март 2017
    • 6 месяцев

    Шеф-повар

    OOO "Олива", Ресторан "Апраксин", Воронеж
    • май 2015 – сентябрь 2016
    • 1 год и 5 месяцев

    Руководитель

    OOO "Бульвар", Воронеж

    Обязанности:

    Индивидуальная трудовая деятельность, организация и проведение корпоративных мероприятий
    • январь 2014 – февраль 2015
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    OOO "Плехановбар", Воронеж
    • апрель 2012 – август 2013
    • 1 год и 5 месяцев

    Управляющий по персоналу, Шеф-повар

    ООО "МАСТЕР КЛАСС" "Адмирал", Воронеж
    • февраль 2011 – январь 2012
    • 1 год

    Шеф-повар

    ООО "Гудлак" Бар-кафе "Бардак", Воронеж

    Обязанности:

    Организация и контроль работы кухни и персонала
    • август 2009 – май 2010
    • 10 месяцев

    Управляющий, Шеф-повар

    Закрытый деловой клуб "212", Москва

    Обязанности:

    Ведение финансовой отчетности, организация и контроль работы кухни и баров, частичное проведение закупок необходимой продукции
    • июль 2008 – август 2009
    • 1 год и 2 месяца

    Повар, Су-шеф

    РК "Феникс", Воронеж

    Обязанности:

    Разработка и внедрение новых блюд, ведение графика работы персонала кухни
    • апрель 2008 – июль 2008
    • 4 месяца

    Администратор

    Ресторан "Milano Ricci", Воронеж
    • март 2005 – декабрь 2007
    • 2 года и 10 месяцев

    Бармен, старший бармен, метрдотель

    ИД "Феникс", Воронеж

    Обязанности:

    В обязанности входит ведение бухгалтерской отчетности баров, составление графиков работы персонала (барменов), частичное выполнение функций администратора по работе с посетителями. Работа дала возможность расширить навыки общения с клиентами комплекса, повысить уровень профессиональных навыков и желание в ходе рабочей деятельности создавать развлекательные мероприятия для положительной обстановки внутри коллектива.

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2007

    Воронежский государственный университет инженерных технологий

    Факультет: Прикладной биотехнологии
    Специальность: Инженер-технолог общественного питания

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Полный объем знаний необходимый для открытия заведений общепита с нуля. Компьютерные навыки: Полное владение Microsoft Office, опытный пользователь интернета, владение программ сопутствующих торговле и ресторанному бизнесу

Дополнительные сведения:

Водительский стаж с 2003 года

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто